Gekochter Spargel mit Kräutern

Schwierigkeitsgrad leicht 25 | 30 Minuten 4 Portionen

Die gewaschene Minze im Ganzen, Zitronenschale, ordentliche Prise Salz
und Zucker ins Wasser geben. Die geschälten Spargelstangen darin kochen.
Den garen Spargel mit Olivenöl und etwas Zitronensaft beträufeln.
Reichlich mit gehackten Kräutern bestreuen und servieren.

Zutaten

1 Bund Minze
Schale von 1 Zitrone
etwas Salz, Rohrohrzucker
etwas Olivenöl
Saft von 1 Zitrone
reichlich Minze, Basilikum, Petersilie
500 g Spargel, weiß

Zubereitung

Das Rezept finden Sie unter: https://www.bioladen.de/rezept...

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