Neutral in Geruch und Geschmack!
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Bio Planete - F-11150 Bram
- Niederlande
- EG
Beschreibung
Brat- und Backöl - vielseitig in der Anwendung und hoch erhitzbar. Das Bio-Sonnenblumenöl ist reich an...
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Brat- und Backöl - vielseitig in der Anwendung und hoch erhitzbar. Das Bio-Sonnenblumenöl ist reich an Vitamin E.
Das Öl wird aus einer speziellen ölsäurereichen Sonnenblumensorte (high oleic) gewonnen und ist deshalb besonders hitzebeständig bis zu 210 °C. Das Brat- & Backöl ist neutral in Geschmack und Geruch. Dadurch bringt es den Eigengeschmack des Brat- oder Backguts bestens zur Geltung. Sein hoher Gehalt an Vitamin E sowie an einfach ungesättigten Fettsäuren macht dieses Öl zu einem wertvollen Begleiter für jeden Tag.
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Verwendung
Mit einem Rauchpunkt von 210° C eignet sich das BIO PLANETE Brat- und Backöl besonders zum kurzen, scharfen...
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Mit einem Rauchpunkt von 210° C eignet sich das BIO PLANETE Brat- und Backöl besonders zum kurzen, scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch oder Tofu sowie zum Backen und Frittieren. In der Backstube kann es für feines Mürbegebäck oder Kuchen die Butter ersetzen.
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Lagerungshinweis
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Ernährung
Vegan, Vegetarisch, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
| Energie |
3367 kJ /
804 kcal **
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| Fett |
91 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
6,5 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| - davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
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** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
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Zutaten
Sonnenblumenöl high oleic* (100 %)
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Frankreich, Diverse
Herkunft EU Bio Logo (Land)
Frankreich
Hersteller
Bio Planete - F-11150 Bram
Inverkehrbringer
Huilerie Moog SAS
Route de Limoux
11150 Bram
Frankreich
kontakt@bioplanete.com
www.bioplanete.com
Allergene
Spuren von Erdnüsse, Spuren von Nüsse,Mandeln, Spuren von Sesamsamen
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe
