Bio-Fleich vom Bauckhof

Unser Geflügelfleisch bekommen wir unter anderem vom Bauckhof in Klein Südstedt. Dazu gehört zum Beispiel die schöne Hähnchenbrust oder auch die Hähnchensteaks. Der Bauckhof ist einer der ältesten Demeter Betriebe Deutschlands und wird schon seit 1932 biologisch-dynamisch bewirtschaftet. 2019 haben wir den Bauckhof besucht und uns selber von der einzigartigen biologischen Landwirtschaft überzeugt. Der Bauckhof erfüllt nicht nur die Demeter Richtlinien, sondern geht weit darüber hinaus. Ob die offene, aufheiternde Gestaltung der Fleischmanufaktur oder das
Bruderhahn-Projekt. Diese Liebe zu den Tieren und die Verschreibung an die Demeter-Landwirtschaft zeigt sich geschmacklich in den Endprodukten. Die Hähnchenbrust finden Sie unter Fleisch im Bio-Lieferservice